LASAÑA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA

Ingredientes:

  • 4 Láminas de lasaña precocidas. Podemos escoger entre lasaña tradicional, lasaña vegetal o lasaña integral, a gusto del cocinitas. Yo las hice con las láminas de lasaña tradicional.
  • Espinacas a gusto, que pueden ser naturales o congeladas.
  • 1 Rulo pequeño de queso de cabra. El queso de cabra lo cortamos en rodajas que no sean muy gordas.
  • Bechamel.

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CREMA DE ZANAHORIA AL AROMA DE NARANJA

Una de las cosas que más nos gustan de las cremas de verduras y hortalizas es su gran versatilidad. Con las muchísimas combinaciones que existen y los toques personales que les podemos añadir, existen infinitos tipos de cremas deliciosas que degustar. Un ejemplo de ello es la crema que traemos en esta receta, de zanahoria con un toque de naranja.

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FLAN DE NUECES Y GALLETAS AL MICROONDAS

Recientemente, mi hermana me ha descubierto una receta de flan al microondas que es toda una tentación. La receta original es un FLAN DE GALLETAS Y MANZANA, pero como en Serenata de Sapos nos gusta experimenta en la cocina aprovechando los ingredientes que tenemos más a mano, hemos probado a hacer este flan en dos versiones:

  • FLAN DE NUECES Y GALLETAS.
  • FLAN DE PERAS Y GALLETAS.

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