LIMONADA DE SANDÍA – PINK LEMONADE (LIMONADA ROSA)

PinkLemonade

La primera vez que vi la limonada rosa fue en un restaurante de la cadena Peggy Sue’s y me preguntaba cómo se conseguiría que la limonada fuera rosa. Después de mucho investigar descubrí varias recetas con las que conseguir darle ese tono rosa a mi limonada. Resultó ser algo tan simple como añadirle frutos rojos a la limonada: sandía, fresas, frambuesas, cerezas o un mix de frutos rojos. Quitando la sandía el resto de frutos rojos son frutos carnosos con lo que siempre será necesario colar el zumo obtenido para eliminar los restos de pulpa si queremos que nos quede lo suficientemente líquida, con aspecto de limonada.

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