FILETES DE POLLO REBOZADOS CON AVELLANAS

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Ingredientes:

  • 4 filetes de pollo aprox.
  • 60 grs de avellana picada
  • 2 cucharadas de pan rallado (aprox. 40 grs.)
  • 1 ó 2 huevos (dependiendo del tamaño)
  • 1 vaso de nata líquida
  • 1 vaso de caldo de carne
  • perejil, cebollino y sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva

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